Ultimos dias de inverno, nada mais normal que uma tarde com temperatura um pouco baixa e alguns instantes de chuva; é... acabando o inverno e a chuva regando as plantas p/ primavera! Mas, p/ aproveitar o climinha invernal que vai se despedindo, um bom cafezinho p/ esquentar a tarde e p/ acompanhar nosso café, deixo p/ vocês uma deliciosa receite de bolo de chocolate,eles formam uma dupla! Hummmm...
Café com bolo de chocolate, tudo de bom!!!
Ingredientes:
4 ovos
2 xíc de chá de açúcar
2 xíc de chá de farinha de trigo
1 xíc de chá de óleo
1 xíc de chá de leite
1 xíc de chá de chocolate em pó
1 colh de sobremesa de fermento em pó.
Preparação:
-colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar bem.Levar a cozer numa forma untada e polvilhada.Forno a 170º cerca de 45 min. ( vá espentando o palito até este sair seco).
Prepare a cobertura:
4 colh. sopa de açúcar
4 colh. sopa de leite
4 colh. sopa de chocolate em pó
2 colh. sopa (rasas) de margarina ( eu uso vaqueiro liquido)
Leve ao lume até ficar em creme e cubra de seguida o bolo. Decore a gosto.É mesmo muito bom,fica úmido e fofo.
Esse bolo é simplesmente delicioso, super pratico e acompanhado por um bom cafezinho, não tem nada igual!!!
Essa e mais Delícias da Tia Airy você encontra no Ateliê Boa Cozinha, contatos p/ encomendas é 71-30146046/71-82044651
Adeus Inverno, até 2011
BJKS...
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